春茶品质，与湿度息息相关

春茶，指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶，一般在三月下旬至四月上旬开采，其中以明前茶和谷雨茶最负盛名。

由于春季温度适宜，雨水充沛，加之茶树经过秋冬季的休养生息，春茶茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含芳香物质和维生素，滋味鲜爽，香气强烈。

因此，春茶在茶叶品类中深受喜爱。寒冬过去，暖春来临，在春日生机勃勃的气息中，品茗一杯香气清冽的春茶，不失为一种享受。

春茶的色香味，不仅与茶叶本身的生长状态有关，与制茶工艺也是息息相关。

上乘的制茶工艺，茶叶本身的湿度、制茶及储存的环境湿度，必须被控制在最合理的范围。

因为茶叶对湿度具有很高的敏感性。

茶叶是疏松多毛细管结构体，在每一片茶叶的表面到内部有许多不同直径的大小毛细管，贯通整片茶叶。

同时，茶叶中含有大量亲水性果胶物质。因此，茶叶非常容易随着空气中湿度增高而吸湿。

当茶叶中的含水量为3%左右时，茶叶容易保存，当茶叶含水量超过6%，或环境空气湿度高于60%以上时，茶叶的色泽变褐变深，香气、滋味、颜色、营养成分都大打折扣。

因此，在春茶的杀青、萎凋、炒青的脱水工艺环节；分拣包装环节；储存运输环节，均要合理精准地控制环境湿度，以此保证春茶的最终满意品质。

茶叶储存温度湿度国家标准《中华人民共和国国家标准 GB/T 30375-2013》规定
品类	适宜储存温度	适宜储存相对湿度
绿茶	10℃以下	50%以下
红茶	25℃以下	50%以下
乌龙茶	25℃以下，对于文火烘干的乌龙茶贮存，宜控制温度10℃以下	50%以下
黄茶	10℃以下	50%以下
白茶	25℃以下	50%以下
花茶	25℃以下	50%以下
黑茶	25℃以下	70%以下
紧压茶	25℃以下	70%以下

茶叶储存仓库，配备松井工业除湿机

大空间场所除湿方案

松井工业除湿机

主打功能：大空间强劲均衡除湿

松井工业除湿机系列，适用于茶叶制作生产场所及茶叶储存。

主打大面积强劲除湿功能，配备品质两器及压缩机、环氧喷塑加厚冷轧板。

整体以柜立式为设计依托，顶部直立式出风，加大气流循环，大面积强劲除湿，使整个茶叶制作和储存场所都能够得到均衡除湿，并可以自由调节湿度范围，创造所需湿度范围，为茶叶品质提供湿度保证。

松井工业除湿机，解决企业生产仓储、地下车库、博物馆等大空间场所潮湿难题，创造大空间场所合理湿度环境。

制茶环境，如萎凋房等，配备松井升高温除湿机

松井升高温除湿机

自动控温控湿度

节能环保

湿度设定范围：20%-90%RH

温度设定范围：10ºC-55ºC

松井升高温除湿机是松井专为制茶环境研发生产的一款特种除湿机。送风系统采用耐温型离心风机，风量大、噪音低、使用寿命长。升温系统采用PTC加热系统，升温稳定，节能环保。

自动控温控湿，能够以适宜的温湿度对茶叶进行脱水烘干。